MALTAE, membre fondateur du Collectif varois de l’ Agriculture urbaine, sera encore présent cette année 2026 pour le weekend des 48h : Il s’associe au CAUE pour proposer une conférence samedi 25 avril à 11h (dans les locaux du CAUE) sur le thème des jardins nourriciers, dans l’histoire et dans la géographie spécifique de notre territoire littoral, où la mer s’invite dans le rapport ville campagne, cette Provence que Charles Lentheric appelait « La Provence maritime ». Odile Jacquemin, docteur en histoire du paysage invitera à une balade dans le sujet et les auteurs qui l’évoquent
Jardins nourriciers, des bastides et campagnes du XVIIIe siècle aux jardins urbains d’aujourd’hui
De la terre à l’assiette, pas de tradition culinaire sans jardin nourricier. Que ce soit dans les Bastides et » campagnes » du XVIII e siècle, les ceintures des villages et villes du XIXe, les jardins familiaux des ouvriers de l’arsenal, jusqu’aux nouvelles pratiques urbaines du XXI e siècle, avant d’avoir une fonction d’agrément, le jardin nourrit. De la ville médiévale à l’agriculture urbaine d’aujourd’hui, nous revisiterons la Provence des bastides et des campagnes, mais aussi celle du jardin familial, solidaire, partagé. Climat méditerranéen et histoire militaire prolongent le sujet en mer : mer nourricière, mer des échanges et marins à nourrir ; jardin d’acclimatation, jardin de la marine aux plantes voyageuses et médicinales… comment, aussi, la nourriture n’a jamais été bien éloignée du soin…
La ruralité maritime vue depuis la mer, au Canebas, Commune de Carqueiranne, photos J Belvisi, Observatoire photographique du paysage littoral vu depuis la mer : Ici, des nouveaux agriculteurs experimentent depuis dix ans nouvelles cultures de papayes et spiruline …