Conférence “Jardins nourriciers, des bastides et campagnes du XVIIIe siècle aux jardins urbains d’aujourd’hui” avec Odile JACQUEMIN, historienne du paysage

21 mars @ 10:30 – 11:30

GRATUIT sur inscription au 04 83 95 18 50

Conférence   avec Odile Jacquemin, “Jardins nourriciers, des bastides et campagnes du XVIIIe siècle aux jardins urbains d’aujourd’hui” :  pas de tradition culinaire sans jardin nourricier. Avant d’avoir une fonction d’agrément, le jardin nourrit. De la terre à l’assiette, de la nourriture au soin…De la ville médiévale à l’agriculture urbaine d’aujourd’hui, nous revisiterons la Provence des bastides et des campagnes, mais aussi celle du jardin familial, solidaire, partagé. Climat méditerranéen et histoire militaire prolongent le sujet en mer : mer nourricière, mer des échanges et marins à nourrir ; jardin d’acclimatation, jardin de la marine aux plantes médicinales…

Samedi 21 mars,  de 10h30 à 11h30 dans le cadre du printemps des jardiniers 

Possiblité de pique-niquer sur place et d’arpenter les 5 sentiers de l’espace naturel sensible de 380 ha ou encore visiter l’exposition temporaire :  “La cuisine provençale”